Inhaltsstoffe - Alle Allergene sind fett gekennzeichnet

 

Fleischwurst

Schweinefleisch 83%, Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), ­Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Sacharose, Glukosesirup, Stabilisatoren E450/E452, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301,Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120

 

Jagdwurst

Schweinefleisch 83%, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Stabilisator, Diphosphate, Aromen, Pfefferkörner, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten)

 

Leberwurst grob

Schweinefleisch 39%,Schweineleber 22%, Schweinespeck, Schweinekopffleisch, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Emulgator E472c, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten).

 

Leberwurst fein

Schweinefleisch 39%,Schweineleber 22%, Schweinespeck, Schweinekopffleisch, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Emulgator E472c, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten).

 

Schweinemettwurst

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Natriumnitrit), Gewürze, Speck, Glutamat mit Milcheiweiß, Trinkwasser,  Geschmacksverstärker E621.

 

Deutsches Corned Beef

Rindfleisch, Fleischbrühe, Aspik, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Natriumnitrit),

Gewürze, Stabilisator E450a, Milcheiweiß, GeschmacksverstärkerE621.

 

Eisbein in Gelee

Eisbeinfleisch gepökelt ohne Schwarte, Aspik, Trinkwasser/Kopfbrühe (Konservierungsstoff E250), Glutamat E621, Wachholderbeeren, Senfkörner.

 

Frühstücksfleisch

Schweinefleisch 87%,Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250,Natriumnitrit), Stabilisator, Natriumtriphosphat, Molkepulver (Milch), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel, Natriumascorbat.

 

Bierschinken

Schweinefleisch 83%,Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Würze, Stabilisator, Diphosphate, Aromen, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit kann Spuren von Sellerie enthalten).

 

Weißwurst

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm

 

Weißwurst mit Bärlauch

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Bärlauch.

 

Weißwurst mit Käse

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Käse(Milch).

 

Weißwurst mit Jalapeño

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Jalapeño.

 

Weißwurst mit Pfeffer

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Pfefferkörner.

 

Bockwurst

47% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), ­Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Sacharose, Glukosesirup, Stabilisatoren E450/E452, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301,Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Schäldarm, Rauch

 

Bratrollen

Schweinefleisch 44%,Schweinebacken, Schweinespeck, Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl (Hefe), Weizenmehl, Gewürze (enthält Sellerie), Senfmehl, Pfeffer, Würze, Dextrose, Kochsalz, Saccharose, Konservierungsstoff E250, Geschmacksverstärker E621, StabilisatorenE450 und 452, Emulgator E472, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Gewürze (Muskatnuss)

 

Krakauer

55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Rauch

 

Knacker im Naturdarm

47% Schweinefleisch, -backen, -speck; Trinkwasser, Kochsalz (jodiert), ­Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte (Sellerie, Senfsaat), Dextrose, Sacharose, Glukosesirup, Stabilisatoren E450/E452, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301,Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Schweinedarm, Rauch

 

Fleischkäse mit Phosphat

Schweinefleisch 47%,Schweinebacken, Schweinespeck, Röstzwiebeln, Trinkwasser, Nitritsalz, Gewürz (enthält Sellerie), Senfmehl, Dextrose, Kochsalz, Saccharose, Konservierungsstoff E250, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Stabilisatoren E450 und 452, Emulgator E472,Antioxidationsmittel E300 und E301, Gewürzextrakte.

 

Geflügelknacker

Geflügelfleisch 55%,Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthält Sellerie), Senfmehl, Schnittlauch, Petersilie, Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 undE301, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Würze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Natriumnitrit)

 

Bauernbratwurst

Grobanteil Schweinehack 40%,Schweinebacken, Schweinespeck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthält Sellerie), Senfmehl, Schnittlauch, Petersilie, Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E 301, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Würze, Schweinedarm.

 

Geflügelbratwurst

Geflügelfleisch 55%,Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthält Sellerie), Senfmehl, Schnittlauch, Petersilie, Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236 und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, Würze, ohne Haut

 

Kabanossi und Milano

Schweinefleisch 35%, Schweinespeck 30%, Rindfleisch 35%, Trinkwasser, Nitritsalz E250, Kochsalz, Gewürze (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker E621

  

Frikadelle

Schweinefleisch 53% (davon 10% in Form von Schinkenwurst), Zwiebeln, Paniermehl (WeizenTrinkwasser, Kochsalz (jodiert), ­Gewürze, Kräuter-/Gewürzextrakte (SellerieSenfsaat), Dextrose, Sacharose, Glukosesirup, Stabilisatoren E450/E452, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301,Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Heide-Sülze

Schweinekopffleisch 53%, Schweinewarten 6%, Zwiebeln, Möhren, Kochsalz, Gewürze (enthält Senfmehl), Geschmacksverstärker, Branntweinessig, Kräuterextrakte, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel, Citronensäure,   

Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten).

 

Preiselbeer-Leberwurst

Schweinefleisch 39%, Schweineleber 22%, Schweinespeck, Schweinekopffleisch, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Emulgator E472c, Preiselbeeren 

Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (kann Spuren von Sellerie enthalten). 


Rinder-Roulade klassisch gefüllt mit herzhafter Bratensoße

2501, Zutaten: 40% Rindfleisch, geräucherter Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurke, Senf,

Pflanzenfett, Tomatenmark, Brühe, Kochsalz (jodiert), Zucker, Tafelessig, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Schweinegulasch mildwürzig in feiner Soße 

2502, Zutaten: 51% Schweinefleisch, Brühe, Zwiebeln, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Knoblauch, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 

 

Sauerbratengulasch zart, saftig in süßsaurer Soße rheinische Art 

2503, Zutaten: 51% Rindfleisch, Brühe, Zwiebeln, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Kräuter, Tafelessig, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Wildgulasch nach Eifler Originalrezept 

2504, Zutaten: 51% Reh-, Hirsch-, Wildschweinfleisch in veränderlichen Gewichtsanteilen, Brühe, Lauch, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Pflanzenfett, Tomatenmark, Preiselbeeren, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Kräuter, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Sahnegeschnetzeltes aus feinem Schweinefleisch nach Schweizer Art 

2505, Zutaten: 51% Schweinefleisch, Zwiebeln, Sahne (Milchprodukt), Pflanzenfett, Brühe, Kochsalz (jodiert), Kräuter, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Gulaschsuppe würzig, lecker wie aus der Gulaschkanone 

2601, Zutaten: 30% Schweinefleisch, geräucherter Bauchspeck, Brühe, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Sellerie, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Erbseneintopf Traditionsrezept "Grube Anna" 

2602, Zutaten: Erbsen, Brühe, Lauch, Möhren, Kartoffeln, Schweinefleisch gepökelt, Brühwurst, Kochsalz (jodiert), Kräuter, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250, Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Stabilisatoren E450 und 452, Emulgator E472,Antioxidationsmittel E300 und E301, Glucosesirup, Schweinedarm, Schäldarm, Rauch

 

Hackfleischsoße Bolognese Tomaten-Hackfleischsoße "alla Mama" 

2701, Zutaten: 30% Rind- und Schweinefleisch in veränderlichen Gewichtsanteilen, geräucherter Bauchspeck, Brühe, Zwiebeln, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Knoblauch, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Chili con Carne ein Hauch Texas, frisch gekocht in Alsdorf 

2702, Zutaten: 30% Rind- und Schweinefleisch in veränderlichen Gewichtsanteilen,

geräucherter Bauchspeck, Brühe, Zwiebeln, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kidneybohnen, Kochsalz (jodiert), Zucker, Knoblauch, Chili, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150,

Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Kräutercreme ideal als Brotaufstrich oder zum Steak 

2801, Zutaten: Butter 55%, Margarine*, Petersilie, Knoblauch, Buttermilch, Gewürze, Kochsalz (jodiert);

*Rapsöl, pflanzliche Fette (Palm), Wasser, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin D, Farbstoff Beta-Carotin

 

Möhreneintopf frisch, lecker und gesund 

2604 Zutaten: 50% Möhren, 20% Kartoffeln, Brühe, durchwachsener Speck (Rauch), Schmalz, Trinkwasser, Zucker, Kochsalz (jodiert), Tafelessig, Kräuter, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Grünkohleintopf herzhaft, lecker und gesund

2603 Zutaten: 50% Grünkohl, 20% Kartoffeln, Brühe, durchwachsener Speck (Rauch), Schmalz, Trinkwasser, Zucker, Kochsalz (jodiert), Tafelessig, Kräuter, Gewürze, Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250

 

Schaschlik aus saftigem Schweinefleisch, traditionell mariniert 

2503 Zutaten: 51% Schweinefleisch, Brühe, Zwiebeln, Schmalz, Pflanzenfett, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Kräuter, Rotwein (Sulfite), Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Farbstoff Zuckerkulör E150, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 

 

Currywurst der echte Klassiker deutscher Imbisskultur 

2506 Zutaten: 51% Weißwurst [55% Schweinefleisch, -backen, -speck; Dextrose, Stabilisatoren E450/E452/E236und E331, Emulgator E472, Antioxidationsmittel E300 und E301,Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm] Brühe, Tomatenmark, Kochsalz (jodiert), Zucker, Gewürze, Kräuter, Weißwein (Sulfite), Gewürz-/gemüse-/Fleischextrakte (Sellerie, Senfsaat), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan/Guarkernmehl, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250